Dokument przedstawia sylwetkę bohatera urodzonego w Kulczycach k. Sambora. Polak był tajnym agentem austriackiego dworu i między innymi właśnie dzięki niemu śmierć poniósł Kara Mustafa, a Jan III Sobieski odniósł zwycięstwo w Wiedniu. Jerzy Franciszek Kulczycki był właścicielem wielu kawiarni wiedeńskich i wielkim miłośnikiem kawy. Obecnie jedna z jej odmian, Kolschitzky Kaffe zawdzięcza swą nazwę polskiemu bohaterowi.