"Sarkar 3" podejmuje tematykę władzy i chęci jej posiadania, która stanowi fundament ludzkich konfliktów. Fabuła sequela opiera się na wielopłaszczyznowym kryzysie dosięgającym Subhasha Nagre (Amitabh Bachchan). W filmie pojawiają się nowe postaci spoza najbliższego otoczenia Sarkara, które sieją zamęt w jego życiu — są to Govind Deshpandey, przeciwnik polityczny; Annu Karkare, która wykorzystuje aroganckiego wnuka Sarkara, Cheeku, aby się na nim zemścić; oraz Gokul, jego zaufana prawa ręka.
W Mumbaju dochodzi do serii ataków bombowych. Stoi za nimi gangster Kabir (Prakash Raj). Komisarz policji Karan Malhotra (Sonu Sood) rozpoczyna śledztwo. Sprawca, wściekły, że stróż prawa depcze mu po piętach, postanawia się go pozbyć. Zatrudnia płatnego zabójcę. Na jego polecenie z Paryża wraca więc do rodzinnego miasta były gangster Vijju (Amitabh Bachchan).