Dziki Zachód, koniec XIX w. Co roku w Laredo zbiera się pięciu najbogatszych ludzi w okolicy, zarazem namiętnych hazardzistów, na partię pokera. Przy stole zasiadają: Henry Drummond, który opuścił wesele córki, byle tylko nie spóźnić się na rozpoczęcie gry, Otto Habershaw, który z tej samej przyczyny porzucił w połowie procesu klienta zagrożonego karą śmierci, Benson Tropp - nastawiony niechętnie do kobiet przedsiębiorca pogrzebowy, Dennis Wilcox - największy w regionie hodowca bydła oraz Jesse Buford - słynący ze skąpstwa miejscowy kupiec. Ponieważ panowie dysponują sporą gotówką i nie lubią za wcześnie przerywać ulubionej zabawy, rozgrywka trwa niekiedy nawet parę dni, a emocjonuje się nią całe miasto. Pewnego dnia do hotelu, gdzie trwa właśnie pokerowy maraton, przybywa skromny farmer, Meredith, któremu towarzyszą żona Mary i syn Jackie. Ku niezadowoleniu małżonki, przybysz, niegdyś też zapalony hazardzista, okazuje wielkie zainteresowanie grą. Wykorzystując chwilową nieobecność połowicy, sam - nie bacząc na błagania syna - zasiada do stolika i wrzuca do puli wszystkie oszczędności przeznaczone na zakup ziemi. Zanim Mary wraca do hotelu, Meredith jest już zupełnie spłukany i potrzebuje dodatkowych 500 dolarów, by utrzymać się w grze. Niepewność i podekscytowanie połączone z narzekaniami żony okazują się zbyt dużą dawką emocji dla nieszczęsnego farmera, który w pewnym momencie słabnie przy stoliku. Wezwany lekarz stwierdza atak serca. Meredith zdąża jeszcze poprosić Mary słabym głosem, by kontynuowała rozdanie w jego imieniu. Kłopot w tym, że kobieta nie ma pojęcia o grze i trzeba zacząć od wyjaśnienia jej zasad. Ale, jak wiadomo, poker to kwestia nie tyle reguł, co umiejętności blefowania.

Po trzystu latach uśpienia czarownica Jennifer postanawia odegrać się na potomku osoby, która ją zgładziła.

Dyktator Adenoid Hynkel chce powiększyć swoje imperium, podczas gdy żydowski fryzjer próbuje uniknąć prześladowania związanego z nazistowskim reżimem.

Wycieńczony nerwowo robotnik trafia do szpitala psychiatrycznego. Po wyjściu z niego prowokuje uliczną demonstrację.

Pracujący bez zezwolenia dentysta wchodzi w związek uczuciowy z byłą partnerką swojego kolegi. Gdy kobieta wygrywa duże pieniądze na loterii, życie mężczyzny staje się pasmem problemów.

Dwóch kelnerów (Chaplin i Conklin) musi przejąć piekarnię, w czasie strajku piekarzy. Strajkujący potajemnie umieszczają w surowym bochenku chleba dynamit, który wstawiony do pieca powoduje wybuch. Anegdota służy przede wszystkim jako pretekst do śmiesznych scenek z lepiącym się ciastem i chmurami mąki, ale w filmie widać dalszy rozwój reżyserskiej inwencji Chaplina w wykorzystaniu atelierowych dekoracji i ograniczonych ustawień kamery. Mack Sennett początkowo zaniepokojony był tym, że Charlie przekroczył 1000 dolarów budżetu w produkcji filmu. "Dough and Dynamite" jednak okazał się jednym z największych kasowych przebojów Keystone.