Djibril Cisse 12 sierpnia 1981 roku w Arles (Francja). Grał w piłkę od najmłodszych lat. Jego pierwszym klubem było Nimes, skąd w wieku 15 lat przeszedł do Auxerre. W sezonie 1998/99 zaliczył debiut w pierwszym składzie Auxerre. Swoją pierwszą prawdziwą szansę otrzymał w sezonie 2000/01, kiedy zdobył 8 bramek w 25 meczach. W kolejnym sezonie strzelił 22 bramki w 29 meczach i został królem strzelców ligi francuskiej. Djibril obawiał się, że jego kariera w Auxerre nie będzie się rozwijać, wtedy poważnie zaczął zastanawiać się nad swoją przyszłością w klubie. W sezonie 2002/03 piłkarz zdobył 14 bramek w 33 meczach. Już wtedy chciał odejść do zainteresowanego jego osobom Liverpoolu, lecz został jeszcze na jeden sezon, który zakończył 26 bramkami w 38 meczach. W trakcie 6 sezonów spędzonych w Auxerre zdobył 70 bramek w 128 ligowych meczach. W reprezentacji zadebiutował dopiero w 2002 roku w meczu z Belgią. Był w składzie reprezentacji Francji na Mundial 2002 w Korei i Japonii. W lipcu 2004 roku Cisse przeniósł się do Liverpoolu za 14,5 miliona funtów. Niestety ten transfer okazał się bardzo pechowy dla piłkarza, bo już w październiku nabawił się skomplikowanego złamania nogi. Kontuzja wyeliminowała go z gry w większości sezonu 2004/05. Djibril wrócił w kwietniu by kilka tygodni później sięgnąć z drużyną po puchar Ligi Mistrzów.