Podczas pływania w morzu młoda dziewczyna Francis poznaje surfera Moondoggy. Zafascynował ją ten sport do tego stopnia, że postanawia nauczyć się pływać na desce. Początkowo jej próby budzą wielkie rozbawienie wśród surferów, ale Francis tak łatwo się nie poddaje. W końcu została zaakceptowana przez grupę i dostała przydomek Gidget. Teraz pozostaje jej jeszcze zdobyć coś więcej niż przyjaźń Moondoggy, co nie bedzie łatwe ...
Trwają zaciekłe walki pomiędzy Brytyjczykami a Amerykanami o Nowy Orlean podczas wojny 1812 roku. Korsarz Jean Lafitte kontroluje tereny leżące w bagnistym dorzeczu Mississippi napadając na wpływające statki. Ale zakochawszy się w pięknej córce gubernatora Luizjany, postanawia walczyć po jego stronie.
Podczas podróży na ryby dwóch przyjaciół (Edmond O'Brien i Frank Lovejoy) popełnia błąd swojego życia. Zabierają tajemniczego autostopowicza (William Talman), który okazuje się być psychopatycznym mordercą. Mężczyzna uciekł z więzienia i za wszelką cenę chce dostać się do Santa Rosalia w Meksyku.