Ukończył Thomas Mills High School & Sixth Form w Framlingham (Anglia, Wielka Brytania).

Od 2011 r. jest właścicielem firmy produkcyjnej "Ed Sheeran Limited".

Wydał następujące albumy:
- 2011 r. - "+" ("Plus");
- 2014 r. - "×" ("Multiply");
- 2017 r. - "÷" ("Divide");
- 2019 r. - "No.6 Collaborations Project";
- 2021 r. - "=" ("Equals");
- 2023 r. - "-" ("Subtract") i "Autumn Variations";
- 2025 r. - "Play".

Wystąpił w następujących reklamach:
- 2017 r. - serwis Spotify - "The Ginger Ed Man";
- 2019 r. - ketchup Heinz.

W 2015 r. założył swoją wytwórnię płytową "Gingerbread Man Records".

Ma starszego brata Matthew.

W 2015 r. otrzymał doktorat honoris causa w University of Suffolk w Ipswich (Anglia, Wielka Brytania).