Urodzona 25 czerwca 1964r. Erica pochodzi z rodziny o silnych korzeniach aktorskich. Większość swojego dzieciństwa spędziła jeżdżąc z matką po świecie (Australia, Portugalia, USA). Gdy obsadzoną ją w roli Coco w serialu "Sława", Erica była jedną z uczennic szkoły, w której toczyła się akcja serialu (szkoła artystyczna). Uwielbia teatr, taniec, muzykę i morze, a w wolnym czasie jeździ na rolkach.