Fat Joe 

Jest członkiem grup hip-hopowych:
- D.I.T.C. (od 1992);
- Terror Squad (od 1997).

Wystąpił w następujących teledyskach:
- 1995 r. - "Clap Yo Hands" - Naughty by Nature;
- 1997 r. - "I'm Not a Player" - Big Pun, "Off the Books" - The Beatnuts (feat. Big Punisher & Cuban Link);
- 1998 r. - "You Came Up" - Big Pun (feat. Noreaga), "N.O.R.E." - Noreaga;
- 1999 r. - "Let It Reign" - Westside Connection, "Notorious B.I.G." - The Notorious B.I.G. (feat. Puff Daddy & Lil' Kim);
- 2000 r. - "It's So Hard" - Big Pun (feat. Donell Jones);
- 2001 r. - "Feelin' on Yo Booty" - R. Kelly;
- 2002 r. - ''Fight Music'' - D12;
- 2003 r. - "Where the Hood At?" - DMX;
- 2005 r. - "Welcome 2 Detroit" - Trick-Trick (feat. Eminem), "Nasty Girl" - Notorious B.I.G. (feat. Diddy, Nelly, Jagged Edge & Avery Storm);
- 2006 r. - "Conceited" - Remy Ma, "Smack That" - Akon (feat. Eminem);
- 2007 r. - ''Get Buck in Here'' - DJ Felli Fel (feat. Sean Combs, Akon, Ludacris & Lil Jon), ''Speedin'' - Rick Ross (feat. R. Kelly), ''I'm So Hood'' - DJ Khaled (feat. T-Pain, Trick Daddy, Rick Ross & Plies), "100 Million" - Birdman (feat. Young Jeezy, Rick Ross & Lil Wayne);
- 2008 r. - ''Out Here Grindin'' - DJ Khaled (feat. Akon, Rick Ross, Young Jeezy, Lil Boosie, Trick Daddy, Ace Hood & Plies), ''Krazy'' - Pitbull (feat. Lil Jon), "The Boss" - Rick Ross (feat. T-Pain), "Cash Flow" - Ace Hood (feat. T-Pain & Rick Ross);
- 2009 r. - "Everything, Everyday, Everywhere" - Fabolous (feat. Keri Hilson & Ryan Leslie);
- 2010 r. - ''All I Do Is Win'' - DJ Khaled (feat. T-Pain, Ludacris, Rick Ross & Snoop Dogg), ''Put Your Hands Up'' - DJ Khaled (feat. Young Jeezy, Plies, Rick Ross & Schife), "B.M.F. (Blowin' Money Fast)" - Rick Ross (feat. Styles P);
- 2011 r. - "Hustle Hard (Remix)" - Ace Hood;
- 2012 r. - "Amen" - Meek Mill (feat. Drake);
- 2021 r. - "Body in Motion" - DJ Khaled (feat. Bryson Tiller, Lil Baby, & Roddy Ricch).

Wydał następujące albumy:
- 1993 r. - "Represent";
- 1995 r. - "Jealous One's Envy";
- 1998 r. - "Don Cartagena";
- 2001 r. - "Jealous Ones Still Envy (J.O.S.E.)";
- 2002 r. - "Loyalty";
- 2005 r. - "All or Nothing";
- 2006 r. - "Me, Myself and I";
- 2008 r. - "Elephant in the Room";
- 2009 r. - "Jealous Ones Still Envy 2 (J.O.S.E. 2)";
- 2010 r. - "Darkside, Vol. 1".