Dokument "Czas przeszły, niezapomniany" pokazuje losy czworga ludzi: nauczyciela, pedagoga, inżyniera i artysty. Mieszkają w różnych miastach, mają odmienne pasje, ale coś ich łączy – związek z Polską i jej kulturą. Wszyscy oni – obywatele Izraela – wyjechali z Polski pięćdziesiąt lat temu. Decyzja rodziców o emigracji miała ogromny wpływ na ich przyszłość. Teraz propagują kulturę polską w Izraelu – uczą polskiego, przygotowują nauczycieli i uczniów do wycieczek do Polski, wydają polską literaturę.
Dokument odsłania kulisy działalności wywiadowczej Zofii Rylskiej, która dzięki niezwykłej odwadze i inteligencji zdobyła kluczowe informacje dla aliantów. Jej największym sukcesem było przekazanie danych umożliwiających brytyjskiemu lotnictwu zlokalizowanie i zniszczenie niemieckiego pancernika "Tirpitz" - jednego z najgroźniejszych okrętów wojennych III Rzeszy. Precyzyjne informacje dostarczone przez Rylską przyczyniły się do znaczącego osłabienia niemieckiej floty. W filmie Zofia Rylska, która zmarła w lipcu 1999 roku, osobiście opowiada o swojej działalności konspiracyjnej, codziennych zagrożeniach i metodach pracy wywiadowczej. Dzięki jej relacji poznajemy nieznane dotąd aspekty funkcjonowania polskiego podziemia podczas okupacji hitlerowskiej. Dokument zawiera unikalne wspomnienia dotyczące budowania siatki informatorów, przekazywania meldunków oraz ciągłego ukrywania się przed gestapo. Film wzbogacony jest cennymi materiałami archiwalnymi pochodzącymi z zasobów Instytutu Zachodniego w Poznaniu, które dodają autentyczności przedstawionym wydarzeniom. Dokumenty, zdjęcia i nagrania z epoki stanowią niezwykły kontekst dla osobistej relacji Zofii Rylskiej, pozwalając widzowi lepiej zrozumieć historyczne tło jej działalności.