Hertha von Walther urodziła się jako Hertha Stern und Walther von Monbary 12 czerwca 1903 r. jako córka Clary Stern und Walther von Monbary (z domu Gabain) i pruskiego generała Arthura Sterna und Walthera von Monbary (1853–1917). Jej ojciec urodził się w Polsce jako Arthur Stern-Gwiazdowski w rodzinie matki...