Ukończył gimnazjum, potem uczył się w Akademii Handlowej.

Zmarł we wsi Lipnice nad Sázavou (Czechosłowacja, obecnie Czechy).

Oto przepis na grog odnaleziony w materiałach Haška, według którego -bohater jego wielokrotnie ekranizowanej powieści Szwejk - gotował ten trunek feldkuratowi Katzowi: "½ litra wody zagotować z 2-3 ziarnkami ziela angielskiego, 6–8 ziarnami pieprzu, 10 goździkami, dodać kawałek cynamonu, trochę skórki z cytryny, sok z całej cytryny i ½ kg cukru. Po zagotowaniu wlać 3 l białego wina, 1 l koniaku, zaraz zagotować, ale uwaga, żeby nie wykipiało! Ustawić na stole (pod ręką) zdjąć przykrywkę, unoszącą się parę zapalić i natychmiast przykryć. Na tym uroczysty obrzęd gotowania grogu się kończy. A jeśli ci ktoś powie, że masz dodać wanilii, to mu daj w pysk".

Hašek żył w bigamii. W 1920 r. ożenił się z Rosjanką Aleksandrą Grigorjewną Lwową, nie mając rozwodu z poprzednią żoną.