Opowieść o wzajemnym kształtowaniu się wina i ludzkości wpleciona w złożoną historię tego trunku, pełną wpływów religii, polityki, wojny i rodziny, oraz w relację z niebezpiecznej podróży współczesnej winiarki próbującej przywrócić winorośl jej rodu.

Film pokazuje wszystko, co związane z jeżowcem, jednym z najrzadszych i największych przysmaków świata: jak się go zbiera, jak przyrządza, i jaką rolę odgrywa on w przyrodzie i życiu tych, dzięki którym możemy go konsumować.