Leo De Boer ukończył studia historyczne na Uniwersytecie Amsterdamskim, po czym przez kolejne cztery lata uczęszczał na zajęcia prowadzone w holenderskiej akademii filmowej NFTA. Pracę zawodową rozpoczął jako montażysta w telewizji NOS, z upływem czasu stał się również scenarzystą i reżyserem wielu filmów dokumentalnych i fabularnych. W trakcie jednego z Międzynarodowych Festiwali Filmów Dokumentalnych w Amsterdamie prowadził specjalne warsztaty scenopisarstwa mające na celu rozwój poetyki gatunku. Jest także wykładowcą w Akademii Sztuk Pięknych w Utrechcie (HKU).