Carmy, młody szef kuchni, powraca do Chicago, aby prowadzić rodzinny biznes – bar z kanapkami. Próbując odmienić losy baru i siebie samego, pracuje z nieokrzesaną ekipą, która w końcu okazuje się być jego rodziną z wyboru.

Historia Stevena Avery'ego, który w wyniku sfabrykowania przez policję dowodów jego winy był więziony przez wiele lat.