Wydał następujące albumy muzyczne:
- 1994 r. - "Who Meets Who? ";
- 1998 r. - "Surrealist Blues";
- 2000 r. - "The Songs Of Bruce Cockburn";
- 2007 r. - "Chasing After Light".

Jego bratem jest Roberto Occhipinti.

Jest założycielem grupy muzycznej The Sicilian Jazz Project.