Michelle Langstone urodziła się 30 stycznia 1979 roku w Auckland, w Nowej Zelandii. W dzieciństwie była bardzo nieśmiała i dopiero dzięki pomocy matki nieco otworzyła się na ludzi, co pomogło jej w zawodzie aktorki. Już w wieku sześciu lat chodziła na lekcje aktorstwa. Jednak kiedy poszła na uniwersytet najbardziej chciała uczyć i pisać. Mimo to nadal interesowała się aktorstwem. Najbardziej znana jest z roli Dr. Katherine "Kat" Manx w popularnym serialu "Power Rangers" oraz z roli Fiony w "Córkach McLeoda". Poza tym wystąpiła w serialu "Xena: Wojownicza księżniczka" i wielu innych nowozelandzkich i australijskich produkcjach. Przez pewien czas spotykała się z kolegą z planu "Córek..." - Aaron'em Jeffrey (Alex).