Od peruwiańskich solnisk po rwandyjskie lasy kawowe - poznaj i celebruj składniki, które zbudowały społeczeństwa, ukształtowały wierzenia i na zawsze zmieniły ludzkość.

Opowieść o świecie brutalnych gangsterów, policjantów próbujących zmienić codzienność na amerykańskich ulicach oraz tajnych informatorów, których życie jest narażone na niezwykłe niebezpieczeństwo.

Policjant działający pod przykrywką nawiązuje intensywną i intymną relację z podejrzanym o morderstwo, starając się zdobyć jego zaufanie i zeznania.