Przede wszystkim aktor teatralny, pojawiał się także w wielu znanych serialach, m.in w "Klanie" i "Na dobre i na złe", oraz w wielu reklamach (m.in. ciastek "Pieguski"). Miłością do teatru zaraził się w legnickim Technikum Budowlanym, którego jest absolwentem. W szkole działał i wciąż działa klub 1212 dla miłośników teatru. Prowadzi go Bogumiła Słomczyńska. To właśnie ona w dużej mierze przyczyniła się do tego, że został aktorem. Po raz pierwszy stanął na prawdziwej scenie w klubie "Kolejarz" na Zakaczawiu, jeszcze w pierwszej klasie budowlanki. Grali Mrożka "Na pełnym morzu", potem pojechali z tym na festiwal teatrów kolejowych do Krakowa. Wybór zawodu zawdzięcza także Felomenie Bagińskiej, pracującej w Legnickim Centrum Kultury.
Pabisiak ma za sobą role w spektaklach reżyserowanych, m.in. przez: Remigiusza Brzyka, Kazimierza Dejmka i Macieja Prusa.