Po kontrowersyjnym zastrzeleniu przestępcy zastępca szeryfa federalnego, Raylan Givens, zostaje przeniesiony z Miami do swojego rodzinnego miasta na obszarze wiejskim Kentucky.
Oparty na faktach film opowiada o nieudanej akcji amerykańskiego oddziału 120 Delta, który miał za zadanie porwać dwóch poruczników zbuntowanych wojsk Somalii.
Film twórcy takich filmów jak "Psy wojny"oraz "Hamburger Hill". "Kiedy ucichną działa" przenosi nas na pole bitwy w czasie II wojny światowej. Grupa młodych żołnierzy ma za zadanie umożliwić przejście wojsk przez linię frontu ostrzeliwaną przez wroga. Dowodzi nimi młody kapitan Pritchett, który ukrywa pewien sekret. Ma na sumieniu śmierć żołnierza, któremu zawdzięcza życie. Jego oddział zostaje wymordowany, w ostatecznej rozgrywce, on sam ciężko ranny. Na polu walki zostaje jedynie on i jego kompan. Czy sytuacja się powtórzy? Teraz on potrzebuje pomocy.
Bill i Jessica mieszkają razem w Nowym Jorku. Para ta tworzy dziwny związek - chociaż wzajemnie się pragną, od dawna nie doszło między nimi do zbliżenia. Sprawy komplikują się jeszcze bardziej, gdy okazuje się, że Jessica ma romans ze swoim szefem. Kochanek przyłapany na gorącym uczynku zostaje zaatakowany przez Billa i przywiązany do krzesła. Tak zaczyna się w życiu trójki dość niezwykły weekend, po którym już nic nie będzie takie samo.
Tytułowy Fred jest wymyślonym towarzyszem zabaw małej Elizabeth. Kilkanaście lat później, gdy życie dorosłej już Elizabeth rozpada się, nieznośny towarzysz powraca. Sprawia same kłopoty, a cała wina spada na udręczoną kobietę...