Kariera Rubena rozpoczęła się bardzo wcześnie. Lekcje tańca, śpiewu i aktorstwa brał już od czwartego roku życia. Bardzo szybko zaistniała okazja aby młody chłopak udowodnił swój talent - dostał rolę w filmie "A Time to Remember". Później wstąpił w szeregi słynnego zespołu "Muerdo", który stał cię kluczem do kariery również dla Ricky'ego Martina.
Wraz z Muerdo Ruben nagrał 9 albumów i
odbył światowe tournee po czym... opuścił zespół. Jego solowe dokonania to płyty: "Ruben Gomez" (1997) i "Sempre Manana" (1999). Obecnie pracuje nad nowym krążkiem dla wytwórni BMG. Album ma ukazać się zarówno w wersji hiszpańskiej jak i angielskiej.