"Pamiętniki z Bombaju" to thriller medyczny, którego akcja rozgrywa się na szpitalnym oddziale ratunkowym. Serial przedstawia wyzwania stojące przed personelem medycznym szpitala, a także innymi służbami ratowniczymi w Bombaju w obliczu kryzysu na ogromną skalę. W bitwie o ratowanie życia i leczenie ludzi, ci, którzy pomagają, są najbardziej poszkodowani.
Raj Jaiswal posiada sporo uroku osobistego, jednak nie traktuje uczuć innych poważnie. W wyniku przypadkowego spotkania z Shivani, jego życie diametralnie się zmienia.
Trzej przyjaciele: Akash Malhotra (Aamir Khan), Sameer (Saif Ali Khan) i Siddharth Sinha (Akshaye Khanna) mimo, że dzielą ten sam styl życia, są zupełnie różni. Wesołek Akash nie wierzy w miłość, ale zakochuje się w pięknej Shalini (Preity Zinta), zaręczonej z przystojnym kuzynem Rohitem (Ayub Khan). Sameer jest romantykiem, często zmieniającym obiekty uczuć. Jego rodzice pragną, by ożenił się z Pooją (Sonali Kulkarni), która jest zakochana kim innym. A melancholijny Siddharth jest malarzem i ku rozpaczy matki zakochuje się w starszej od siebie, rozwiedzionej i uzależnionej od alkoholu Tarze Jaiswal (Dimple Kapadia)...