Stefan Schabenbeck ukończył Łódzką Szkołę Filmową, wydział operatorski. "Wszystko jest liczbą" (1966), film animowany będący jego debiutem, wzbudził sensację. Zdobył wiele nagród na całym świecie (Łódź, Lipsk, Oberhausen, Annecy, San Francisco, Buenos Aires). Kolejne dzieła, równie wybitne czynią go jednym z najciekawszych twórców polskiej animacji. Kariera Schabenbecka była bardzo krótka, ale intensywna - jego filmy są niewątpliwymi arcydziełami, co jest ugruntowane również dziesiątkami nagród. Realizowany wspólnie z Henrykiem Ryszką "Wykrzynik" był wyświetlany w Cannes.
Kariera Schabenbecka skończyła się szybko, bo na początku lat 70-tych. Reżyser wyemigrował z Polski.
Dziś jego filmy spotkać można na licznych przeglądach klasycznych dzieł Polskiej animacji.