Wychowała się w Paryżu, gdzie rozpoczęła karierę modelki. Występowała dla Jacquesa Fatha, pierwszego francuskiego kreatora mody, którego projekty pokazywano w Stanach. Występując pod pseudonimem "Sylvia Sinclair" Lopez zyskała popularność na tyle dużą, by przyciągnąć uwagę producentów filmowych.
W listopadzie 1956 została drugą żoną kompozytora François Lopeza. Już jako Sylvia Lopez pojawiła się w dwóch francuskojęzycznych produkcjach i kilku włoskich filmach przygodowych, które odniosły spory komercyjny sukces przynosząc aktorce przychylne opinie krytyki.
Lopez zmarła na białaczkę podczas pracy nad obrazem "Voulez-vous danser avec moi?".