Takashi Shimizu urodził się w 27 lipca 1972 roku w Maebashi, w prefekturze Gunma, w Japonii. Ukończył dramatopisarstwo i historię sztuki na Uniwersytecie w Kinki. Następnie przeniósł się do Tokio, gdzie rozpoczął naukę w Tokijskiej Szkole Filmowej oraz pracował jako asystent na planach filmowych i w telewizji. Dzięki nakręconym na zaliczenie semestru dwóm filmom krótkometrażowym młodym reżyserem zainteresował się Kiyoshi Kurosawa, założyciel Tokijskiej Szkoły Filmowej. Obie krótkometrażówki pojawiły się w telewizyjnym obrazie "Gakkô No Kaidan G". W roku 2000 ukazały się pełnometrażowe debiuty Shimizu - nakręcone z myslą o rynku wideo "Ju-on" oraz "Ju-on 2". Sukces okazał się tak wielki, że w 2003 roku Shimizu ponownie nakręcił obie części opowieści o nawiedzonym domu na peryferiach Tokio, tym razem w wersji kinowej. Rok później powierzono mu realizację amerykańskiego remake'u "Klątwy Ju-on" - swojego najbardziej rozpoznawalnego dzieła, a w roku 2006 także jego drugiej części.
W międzyczasie Shimizu nakręcił w Japonii horror "Marebito". Film ten pomimo bardzo niskiego budżetu zdobył główną nagrodę na Międzynarodowym Festiwalu Filmów Fantastycznych w Brukseli. Również w roku 2004 powstał serial telewizyjny autorstwa Shimizu - łączący w sobie elementy komedii i grozy "Kaiki Daikazoku", będący pierwszym dziełem tego japońskiego reżysera wykraczającym poza gatunek horroru. W okresie pracy nad serialem Shimizu stwierdził, że "pomiędzy horrorem a komedią istnieje bardzo cienka granica".