Tony Devon zaczynał od występowania w sztukach tzw.off-Broadway'u i kabaretów, by potem zacząć iście hollywoodzką karierę filmową. Zagrał główną rolę w filmie "The Fantasticks". Potem grał w sztuce komika Rodney'a Dngerfielda w Nowym Jorku, która odniosła wielki sukces, dzięki czemu Tony odwiedził cały świat od Japonii po Anglię. Tony ma zdolność łatwego przeistaczania się w grane przez siebie postacie, bez specjalnego przygotowania. Przez lata swojej aktorskiej kariery wcielał się w tak różne postacie jak prawnik i gangster, grał zarówno w dramatach jak i komediach. Poza aktorstwem Devon skupia się na produkcji i scenopisarstwie. Jego najnowszym jak dotąd filmem jest "Pizza with Bullets", który wyprodukował i w którym wystąpił wraz z Talią Shire i Vincentem Pastore.