Victor French debiutował małym epizodem w "Lassie". Doświadczenie zdobywał początkowo grając czarne charaktery w westernach. Występował gościnnie w wielu serialach. W kilku innych - takich jak "Domek na prerii" czy "Autostrada do nieba" wykreował znane wielu widzom role. Pracował w teatrach Los Angeles jako reżyser, co przyniosło mu m.in. nagrodę krytyków za "12 gniewnych ludzi".
Zmarł w roku 1989, w Los angeles, na raka, niedługo po nakręceniu ostatniego odcinka 'Autostrady...".