XXIII wiek. Federacja Zjednoczonych Planet pragnąc rozszerzyć swoją wiedzę i wpływy wysyła w pięcioletnią podróż statek NCC 1701 U.S.S. Enterprise, pod dowództwem młodego Kapitana Jamesa T. Kirka. W swojej misji odwiedzają nowe, nieznane światy i spotykają obce cywilizacje. Śmiało wkraczają tam gdzie nie dotarł jeszcze żaden człowiek .
Serial ten to klasyka Science Fiction. Dał początek wielu innym serialom i kilku filmom kinowym. Wizjonerskie podejście Gene'a Roddenberry'ego urzekło nie tylko publiczność, ale i fizyków. "Star Trek", wraz z dalszymi ciągami, cechowało silne podejście do nauki. Co prawda nie uniknięto błędów ale ma swój wpływ na środowisko naukowe. To właśnie z tego serialu pochodzi nazwa "czarna materia", "czarna energia" czy "czarna dziura".