"Weterani. Wyrwani śmierci" to historie polskich żołnierzy, którym cudem udało się przeżyć podczas wojny w Afganistanie oraz polskich medyków, którzy pracowali w tamtejszych szpitalach polowych. Strach, śmierć, całkowity brak zasad po stronie wroga, bieda i ogromna niesprawiedliwość - to była dla nich codzienność. Bohaterowie serialu wrócili z piekła, a ratujący ich lekarze mówią, że cudem wyrwali ich z objęć śmierci.

Podczas wojny w Afganistanie, życie straciło 44 polskich żołnierzy, a ponad 860 odniosło obrażenia. Serial dokumentalny pokazuje historie tych, którzy za udział w misji zapłacili bardzo wysoką cenę. Swoje życie zawdzięczają polskim lekarzom, którym udało się ich uratować. Każdy z trzech prezentowanych odcinków opowiada historię jednego żołnierza. St. sierżant Grzegorz Fedorowicz doznał ciężkich obrażeń, na skutek wybuchu miny-pułapki. Lekarze dawali mu 10% szans na przeżycie. St. kapral Michał Ożóg to pierwszy ciężko ranny polski żołnierz w Afganistanie. Snajper, za którego głowę talibowie wyznaczyli nagrodę 20 tys. dolarów. Dwukrotnie otarł się o śmierć. Mł. chorąży Andrzej Sinkiewicz w wyniku postrzału z granatnika został ciężko ranny. Jego uszczerbek na zdrowiu wynosi 69%. Każdy z nich wciąż służy w wojsku. W serialu wykorzystano unikatowe zdjęcia ze szpitali polowych, prywatne zdjęcia bohaterów, a także filmy zrealizowane na potrzeby armii.