Program "Celebrity Sabotage" to rozrywkowe reality show, w którym znane osoby potajemnie psują zadania niczego nieświadomym uczestnikom.
Wśród "sabotażystów" znajdują się m.in. Joel Dommett, Judi Love, Sam Thompson i GK Barry, a w kolejnych odcinkach dołączają goście, tacy jak Jill Scott, Fay Ripley, Olivia Attwood, Jo Brand, Guz Khan czy Harry Redknapp.
W każdym odcinku nowa grupa uczestników przyjeżdża, przekonana, że bierze udział w zupełnie nowym programie ITV — od konkursów kulinarnych, przez testy związków, po zadania biznesowe czy gry kryminalne. Nie wiedzą jednak, że te programy są całkowicie fikcyjne.
Celebryci obserwują wszystko z zaawansowanego centrum dowodzenia i, korzystając z przebrań oraz rekwizytów, starają się przeprowadzić jak najbardziej przekonujące i zabawne sabotaże. Każda udana misja zwiększa pulę nagrody, która na koniec odcinka zostaje ujawniona i… podzielona między niczego nieświadomych uczestników jako niespodzianka.