To proste. Dean zabrał żonę do hotelu w walentynki z nadzieją, że spędzą razem miłe chwile a między nimi znowu zacznie iskrzyć, ale po tym dniu i po przeprowadzeniu kilku ważnych rozmów wyszło całkiem odwrotnie. Następnego dnia nastąpiło apogeum ich relacji i zdecydowali się rozstać. Stąd te smutne walentynki.

Tu jest odpowiedź reżysera na Twoje pytanie:
http://cinedork.com/2011/01/18/interview-blue-valentine-writerdirector-derek-cia nfrance/

A tutaj piosenka Toma Waitsa pod tym samym tytułem:
http://www.youtube.com/watch?v=Nu_C4qQcJKU