Film w niezwykły sposób przedstawia karierę Romka Boryczki - od czasu gdy najął się do pracy w kuchni restauracyjnej aż do momentu kiedy został szefem sali. Przedstawione zostały wszelkie trudności i przeciwności losu przez jakie przebrnąć musiał młody bohater. Świetna obsada (m.in. Marek Kondrat, Roman Wilhelmi) sprawia, że film zwyczajnie trzyma tępo, a fabuła staje się bardziej interesująca.
nie tylko fabuła
Sprowadzenie Zaklętych jedynie do fabuły jest dla tej produkcji bardzo krzywdzące. Mamy tutaj obserwacje dotyczące mechanizmu władzy, jej wpływu na człowieka. Mamy obserwacje natury obyczajowej - chłopak ze wsi w wielkim świecie. Mymy różne zachowania ludzie. Mamy niby nie istniejący już świat, wielkiej klijenteli i małych kelnerków.