Kompozytor, autor tekstów i aranżer. Kształcił się na Uniwersytecie Northwestern. Wstąpił Armii i stał się aranżerem w prestiżowym United States Army Band w Waszyngtonie. Poznał tam swojego późniejszego długoletniego przyjaciela,
Charlesa Osgood, z którym napisał oratorium "Nawrócenie Pawła" dzięki któremu zyskali krajowy rozgłos. Po zwolnieniu, Cacavas przeniósł się do Nowego Jorku i rozpoczął solową karierę. Znalazł pracę jako asystent dyrygenta w stacji CBS, gdzie partnerował cenionemu
Alfredo Antonini i ściśle współpracował z Morton Gould. Następnie awansował na stanowisko dyrektora w wydawnictwie Chappell & Co Inc. jednocześnie kontynuując karierę kompozytora.
Na początku 1970 roku przeniósł się wraz z rodziną do Londynu, by trzy lata później powrócić do USA i tworzyć muzykę filmową. Stworzył kompozycje do takich filmów i seriali jak "
Kojak", "
Hawaii Five-0", "
Columbo", "
Murder, She wrote", "
Siedem narzeczonych dla siedmiu braci", "
Buffy the Vampire Slayer", "
Dawson's Creek" oraz wielu innych.
Oprócz komponowania muzyki filmowej, Cacavas udziela się w gościnnych występach jako dyrygent. Występował m.in. z Londyńską Orkiestrą Symfoniczną, Orkiestrą z Radio City Hall Music i Filharmonią Praską.