Kompozytor, autor tekstów i aranżer. Kształcił się na Uniwersytecie Northwestern. Wstąpił Armii i stał się aranżerem w prestiżowym United States Army Band w Waszyngtonie. Poznał tam swojego późniejszego długoletniego przyjaciela, Charlesa Osgood, z którym napisał oratorium "Nawrócenie Pawła" dzięki któremu zyskali krajowy rozgłos. Po zwolnieniu, Cacavas przeniósł się do Nowego Jorku i rozpoczął solową karierę. Znalazł pracę jako asystent dyrygenta w stacji CBS, gdzie partnerował cenionemu Alfredo Antonini i ściśle współpracował z Morton Gould. Następnie awansował na stanowisko dyrektora w wydawnictwie Chappell & Co Inc. jednocześnie kontynuując karierę kompozytora.
  Na początku 1970 roku przeniósł się wraz z rodziną do Londynu, by trzy lata później powrócić do USA i tworzyć muzykę filmową. Stworzył kompozycje do takich filmów i seriali jak "Kojak", "Hawaii Five-0", "Columbo", "Murder, She wrote", "Siedem narzeczonych dla siedmiu braci", "Buffy the Vampire Slayer", "Dawson's Creek" oraz wielu innych.
  Oprócz komponowania muzyki filmowej, Cacavas udziela się w gościnnych występach jako dyrygent. Występował m.in. z Londyńską Orkiestrą Symfoniczną, Orkiestrą z Radio City Hall Music i Filharmonią Praską.