W 1913 roku dołączył do Keystone Kops.

Roscoe 'Fatty' Arbuckle jest autorem pierwszego hollywoodzkiego skandalu seksualnego. W 1921 roku stanął przed sądem oskarżony o gwałt i morderstwo aktorki Virginii Rappe. Został uniewinniony.

Dzień po podpisaniu lukratywnego kontraktu z Warner Brothers, mającego umożliwić mu powrót do aktorskiej czołówki, aktor zmarł we śnie na atak serca.

Zmarł na atak serca w Nowym Jorku (Nowy Jork, USA).