Dwóch było na pewno sprzątaczami. Oni w głównej mierze tym dowodzili. Zamaskowani to mogli być też bossowie których pod koniec zabijamy. Ja to tak widzę. Ogólnie rzecz biorąc nikt specjalnie ważny, ale byli oni jak najbardziej prawdziwi.

Podobno postać w masce konia to prostytutka, a ten w masce sowy to gangster, o kogucie nie wiele wiadomo.

Źródło http://hotlinemiami.wikia.com/wiki/Don_Juan

Kogut zapewne symbolizuje sumienie sądząc po drugiej części