"Mortal Kombat: Shaolin Monks" to przygodowa gra akcji dla jednego lub dwóch graczy. Rozgrywka toczy się we wspaniałych trójwymiarowych lokacjach, wzorowanych na miejscach znanych z gier "Mortal Kombat" i "Mortal Kombat II". Gracze wcielają się w rolę Kung Lao lub Liu Kanga, by na swojej drodze napotkać wiele postaci z serii "Mortal Kombat" - w tym m.in. Sub-Zero, Skorpiona, Kitanę, Goro i innych. Każdy z bohaterów charakteryzuje się wyjątkowym zestawem umiejętności walki oraz tzw. Fatality czyli ciosów ostatecznych.