Oglądałam dodatki do filmu. Twórcy planowali dodać scenę snu Śnieżki, która wyglądała właśnie tak jak opisujesz. Jednak ponieważ książę za bardzo im nie wychodził - "trudno się go animowało", jak to określili - postanowili zrezygnować z tej sceny, jak też z kilku innych z udziałem księcia (dlatego też jest go tak mało w całym filmie).
Film o tworzeniu "Królewny Śnieżki" mam na VHSie (można go było obejrzeć po samym filmie). Ale podejrzewam, że zastał też dodany do wydania na DVD, jako dodatek.