Quock urodziła się w Nowym Jorku , na Manhattanie , i ma chińskie pochodzenie. Jest prawdopodobnie najbardziej znana jako modelka w kostiumach kąpielowych dla magazynu Sports Illustrated . Pracowała również dla magazynu Elle i Cosmopolitan , a także zagrała w filmach " Godziny szczytu 2" , "Jesień w Nowym Jorku" i " Po...