Cerina Vincent rozpoczęła swoją karierę w wieku czterech lat. Zajmowała się tańcem, śpiewem i aktorstwem pod okiem matki, która prowadziła studio baletowe. Cerina w 1996 roku została wybrana Miss Nastolatek stanu Nevada, w wyborach nastolatek USA znalazła się na 15 miejscu. Kolejne lata życia przyniosły Cerinie szansę zaistnienia w telewizji, jej pierwszą poważną rolą była rola Mai w produkowanym przez Fox Network "Power Rangers: Lost Galaxy". Kolejnym telewizyjnym projektem, jakim zajęła się młoda aktorka, był emitowany przez muzyczną stację MTV serial "Undressed", pojawiała się także w popularnych serialach takich jak "Ally McBeal" czy "Felicity". Osiągnięcia aktorskie panny Vincent przykuły uwagę ludzi z Hollywood, co zaowocowało rolami w młodzieżowej komedii "Not Another Teen Movie" oraz "Fear Runs Silent". W ostatnim okresie pracowała na planie horroru "Cabin Fever". Aktorka nie zwalnia tempa i bierze udział w kolejnych projektach filmowych.