Christopher Lee Kattan urodził się w Sherman Oaks w stanie Kalifornia. Jego rodzice, Hanji Kattan i Kip King rozwiedli się kiedy Chris miał dwa lata. Jego matka ponownie wyszła za mąż za Marc'a Joslyna i żyła razem z nim i Chris'em w zgrupowaniu Zen w Mt. Baldy. W weekendy Chris jeździł do L.A. odwiedzać ojca.

Chris uczęszczał do liceum na Bainbridge Island gdzie jego ulubionym przedmiotem był teatr. Chris nie specjalnie aklimatyzował się z innymi z kolegami i nie miał wielu przyjaciół dopóki nie zaczął wywierać wrażenia na nauczycielach. Wtedy ludzie ze szkoły zaczęli go naprawdę lubić.

Po ukończeniu liceum, Chris przeniósł się do Los Angeles gdzie dołączył do komediowej grupy The Groundlings podczas gdy uczył się aktorstwa i reżyserii na Kalifornijskim Uniwersytecie w Northridge. Producentka "Saturday Night Live" odkryła go podczas występów The Groundlings i zabrała go do Nowego Jorku na przesłuchanie. Trafił do programu "Satruday Night Live" w marcu 1996 roku i został jego członkiem we wrześniu tego samego roku. Obecnie żyje w Los Angeles ze swoim dalmatyńczykiem, Lolą, która udaje wypadki i była w połowie podstawą do popularnej postaci stworzonej przez Chrisa - Mango. Drugą połową tej postaci jest jego rosyjska ex-dziewczyna.