Upozowana na dokument czarna komedia opowiadająca o grupie żyjących pod jednym dachem wampirów. Pomysł całkiem obiecujący, nie do końca jednak chyba należycie wykonany. Zastrzeżenia budzi przede wszystkim humor, którego poziom jest zdecydowanie nierówny. Obok gagów pomysłowych, przewrotnych, trafiają się również te nazbyt oczywiste i zatrważająco ograne. Od strony realizacyjno-formalnej "What We Do..." nie budzi większych zastrzeżeń, udanie parodiując paradokumentalną stylistykę, tak ochoczo wykorzystywaną przez młodych filmowców w pozycjach spod znaku "found footage". W kategorii kina "wampirycznego": delikatny powiew świeżości, ale do prawdziwego orzeźwienia wciąż daleko.