Jest szóstym Casperem w rodzinie (jego syn Casper Robert Mitchum Van Dien byłby siódmym). Urodzony 18 grudnia 1968 roku w Milton, na Florydzie. Dorastał w Ridgewood, w stanie New Jersey. Przez długi czas myślał o kontynuowaniu rodzinnej tradycji zawodowej służby wojskowej - jego ojciec przez dwadzieścia lat był komandorem Amerykańskiej Marynarki Wojennej. Obydwaj dziadkowie Caspera byli wojskowymi marynarki morskiej. Z tego też względu zdecydował się początkowo wstąpić do Admiral Farragut Academy, gdzie osiągał doskonałe wyniki. Naukę kontynuował w 1988 roku na Uniwersytecie stanowym Florydy. Tam też, podczas zajęć teatralnych, ujawniło się jego zamiłowanie do gry aktorskiej. Zwrócił się więc ku teatrowi i karierze aktorskiej. Postanowił spróbować swoich sił w filmie. W tym celu przeniósł się do Los Angeles, gdzie szybko znalazł sobie pracę przy serialach telewizyjnych, t.j.: "Dangerous Women", "Freshman Dorm", "One Life to Live" oraz "Beverly Hills, 90210".

W 1993 roku poślubił Carrie Mitchum, wnuczkę legendarnego aktora Roberta Mitchuma. 23 września 1993 roku przyszedł na świat ich syn - Casper Robert Mitchum Van Dien, a trzy lata później, 15 października 1996 roku, urodziła się córka Gracie. Jednak w 1997 roku, zaraz po zakończeniu zdjęć do dramatu Mardia Rustama "James Dean: Wyścig z przeznaczeniem", gdzie zagrał tytułową postać - legendę kina, rozstali się i ich związek przestał istnieć.

Został dostrzeżony przez hollywoodzkie środowisko filmowe dzięki swojej brawurowej kreacji w thrillerze science-fiction Paula Verhoevena "Żołnierze kosmosu". W 1998 roku zagrał również w nowej wersji filmowej tytułowego Tarzana - dwudziestego z kolei w dziejach kina - w filmie "Tarzan i Zaginione Miasto", w reżyserii Carla Schenkela.

W dniu 8 maja 1999 roku ożenił się z aktorką Catherine Oxenberg (Amanda Carringon z serialu "Dynastia"). Został ojczymem Indii Oxenberg, 20 września 2001 roku urodziła się Maya van Dien i dwa lata później, 3 października 2003 roku, przyszła na świat Celeste Alma.

Wraz ze swoją żoną Catherine Oxenberg wystąpił w kilku filmach, m.in. "Kod Omega" Roberta Marcarelli, "Windykatorzy", "A Friday Night Date" Sidneya J. Furie, "Mordercza obsesja" Uwe Bolla oraz "The Time Shifters".