Emily Ratajkowski jest amerykańską aktorką i modelką. Urodziła się w Londynie, a dorastała w miejscowości Encinitas w Kalifornii. Jej rodzice są artystami - ojciec jest malarzem pochodzenia polskiego, a matka brytyjską pisarką. 

W wieku 14 lat podpisała swój pierwszy kontrakt z agencją modelek Ford Models, równolegle kończąc naukę w szkole średniej w San Diego. Po jej ukończeniu zdecydowała się na studia (sztuki piękne) na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles, lecz po roku postanowiła je porzucić na rzecz kariery modelki.

Pracowała dla różnych marek odzieżowych m.in. Forever 21, Nordstrom i Frederick's of Hollywood, ale stała się rozpoznawalna po kilku kampaniach i artykułach wstępnych stworzonych przy współpracy z fotografem Tony'm Duran'em.
Jeszcze większą rozpoznawalność przyniosła jej naga sesja zdjęciowa do magazynu "Treats!". Potem zaczęła pracować z fotografem Tony'm Kelly'm, dzięki któremu trafiła na okładkę tureckiego magazynu "GQ". Emily wystąpiła również w teledysku do piosenki "Blurred Lines" Robina Thicke'a, Pharrella Williamsa i T.I.'ego oraz "Love Somebody" Maroon 5. 

Jako aktorka wcieliła się w postać Tash'y w amerykańskim serialu "iCarly" (2007), oraz zagrała kochankę postaci granej przez Ben'a Affleck'a w thrillerze "Zaginiona dziewczyna".
W 2015 roku wystąpiła także w filmowej wersji "Ekipy" oraz zagrała z Zac'em Efron'em w dramacie muzycznym "We Are Your Friends". Kolejne lata przyniosły jej role w filmach "Jestem taka piękna!", gdzie Emily gra u boku Amy Schumer oraz produkcję "Złodziej i oszustka".

23 lutego 2018 wyszła za mąż za aktora i producenta filmowego Sebastian'a Bear-McClard'a, z którym ma syna Sylvestra Apollo.