Jennifer Rhodes dorastała w Rosiclare, małym miasteczku nad rzeką Ohio (Illinois, USA). Studiując na Southern Illinois University, zaczęła interesować się teatrem. By zrealizować swoją pasję, wkrótce po zakończeniu nauki przeniosła się do Nowego Jorku. Tam podjęła studia aktorskie i zaczęła grywać w teatrze. Przeprowadzka do Los Angeles po ślubie z Jordanem Rhodesem zmusiła ją jednak do porzucenia kariery. Po pewnym czasie zdecydowała się wziąć udział w przesłuchaniu do reklamy. Sukces tego przedsięwzięcia sprawił, że aktorka zaczęła pojawiać się na ekranie. Jej debiutem telewizyjnym była rola Tanei w "The High Chaparral''. Potem grywała epizody w innych serialach. Pojawiła się także w wielu filmach. Jedną z jej najbardziej znanych ról jest postać Penny Halliwell z serialu "Czarodziejki''.