W marcu 2005 roku Lucas został honorowym członkiem organizacji zrzeszającej fanów "Gwiezdnych wojen" - Legionu 501. Jest to o tyle ważne, iż Lucas nigdy wcześniej nie był zaangażowany w żadnej innej organizacji fanowskiej jego filmów. 

Krótko przed ukończeniem szkoły nieomal stracił życie w wypadku samochodowym.

Cierpi na cukrzycę.

Tworząc postać Hana Solo w "Gwiezdnych wojnach", bazował na osobowości swego przyjaciela - znanego reżysera Francisa Forda Coppoli. 

Opracował koncepcję tzw. Star Tours, jednej z największych atrakcji Disneylandów.

W roku 1992 George'a Lucasa uhonorowano nagrodą im. Irvinga G. Thalberga. Nagroda ta przyznawana jest przez Radę Członków Zarządu Amerykańskiej Akademii Filmowej za szczególne osiągnięcia na polu produkcji filmów.

Ukończył szkołę filmową na Uniwersytecie Południowej Kalifornii w Los Angeles (Kalifornia, USA).

Lucas założył firmy Industrial Light and Magic (efekty specjalne), LucasArts (gry komputerowe) oraz w 1971 roku Lucasfilm (produkcja filmów) z siedzibą w San Rafael w Kaliforni.

Odrzucił propozycję wyreżyserowania filmu "Hair". Angaż ostatecznie otrzymał Miloš Forman.

Pierwotnie to on miał być reżyserem filmu "Czas Apokalipsy". Ostatecznie  Francis Ford Coppola postanowił, że zajmie się tym osobiście.

Zaoferowano mu reżyserię filmu "Tommy", ale zrezygnował z powodu pracy nad "Amerykańskim graffiti". Angaż otrzymał Ken Russell.

Ma trójkę adoptowanych dzieci: córkę Amandę (ur. 1981) wraz z pierwszą żoną oraz córkę Katie (ur. 1988) i syna Jetta (ur. 1993), których adoptował sam.

Otrzymał doktorat honoris causa następujących uczelni:
- 1994 r. - Uniwersytet Południowej Kalifornii w Los Angeles (Kalifornia, USA);
- 2018 r. - Uniwersytet Johnsa Hopkinsa w Baltimore (Maryland, USA).

W 1983 roku założył (razem z Tomlinsonem Holmanem) firmę THX Ltd. z siedzibą w San Francisco (Kalifornia, USA), która zajmuje się obróbką dźwięku.

W 2014 roku założył (razem z Mellody Hobson) Lucas Museum of Narrative Art w Los Angeles (Kalifornia, USA).

Ma trzy siostry: Kathleen "Kate" Lucas, Ann Lucas i Wendy Lucas.