Inge Hornstra urodziła się 21 maja 1974 roku w Holandii. Kiedy miała 4 lata wyjechała ze swoimi rodzicami do Australii. W 1994 roku skończyła słynną szkołę aktorską NIDA gdzie poznała aktorkę Bridie Carter (wystąpiła z nią później w serialu "Córki McLeoda"). Ma na swoim koncie wiele ról filmowych i telewizyjnych, ale najbardziej znane są te w australijskich serialach dramatycznych: "Szkoła złamanych serc" (na planie serialu spotkała swego najlepszego przyjaciela Vince Poletto, którego poznała jeszcze w szkole aktorskiej), "Siódme poty".  Potem otrzymała wiele propozycji wystąpienia w takich produkcjach jak: "BlackJack", "Never Tell Me Never" i serialach jak "Ucieczka w kosmos", "Szczury wodne", "Władca zwierząt" i "Tropem zbrodni".

Inge Hornstra stała się rozpoznawalna dzięki roli czarnego charakteru Sandry Kinseli w australijskim serialu "Córki McLeoda". Aktorka po raz pierwszy pojawiła się na planie, kiedy był kręcony drugi sezon serialu, a więc w roku 2002. Fani określili ją mianem "bohaterki, którą raz kochają, a raz nienawidzą". Mimo to Inge pozostała na planie serialu i pojawiała się w nim regularnie. Odeszła z serialu w roku 2004, gdyż urodziła córeczkę Summer.