Laurie Holden urodziła się 17 grudnia 1969 roku w Los Angeles, w USA. Jest córką Larryego Holdena oraz Adrienne Ellis. Gdy miała 5 lat, rodzice rozwiedli się, a matka ponownie wyszła za mąż za reżysera Michaela Andersona. Odtąd Laurie dzieliła czas pomiędzy Los Angeles oraz Toronto.
Jako nastolatka wygrała edycję konkursu dla modelek "Look of the Year" w Toronto. Po rozpoczęciu studiów na McGill University w Montrealu (ekonomia) przeniosła się na UCLA i ukończyła dyplom z zakresu aktorstwa w 1993.
Jest najbardziej znana z roli Marity Covarrubias w "The X-Files" oraz jako Mary Travis w "The Magnificent Seven". Laurie zamieszkała w Los Angeles.