Możliwe że po prostu najzwyczajniej ze strachu, często uważamy że lepiej udawać że się czegoś nie zauważa by ominąć kłopoty., ale to tylko hipoteza.

Podejrzewam, że czekali na rozwój wydarzeń. Zaatakowanie Fassbendera narażałoby życie ich przełożonego.

a może to był zabieg reżyserski tzn. wyciszenie tła i skupienie się na jednym stoliku

oczywiście, że to zabieg reżyserski ;))

"Słyszał pan ten dźwięk? To dźwięk mojego waltera wycelowanego w pańskie jądra" ;P