Była zaręczona z Danielem Benzali.

Wydała dwie książki: "Satysfakcja. Sztuka Kobiecego orgazmu" wraz z ex-mężem Markiem Levinsonem oraz "Sexual Inteligence".

Wystąpiła w następujących reklamach:
- 2002 r. - kampania społeczna "Got Milk?" propagująca picie mleka;
- 2005 r. - alkohol Bacardi Island Breeze;
- 2012 r. - gry Mario na konsolę Nintendo 3DS.

Była pierwszą aktorką której Nicholas Meyer zaproponował rolę Saavik w filmie "Star Trek II: Gniew Khana", jednak Kim odrzuciła tę ofertę, co spowodowało obsadzenie Kirstie Alley.

Projektantka kostiumów Ann Roth wyznała iż Kim bardzo starannie przygotowywała się do roli w filmie "Fajerwerki próżności". Przez 2 miesiące schudła o 4 rozmiary aby zagrać kościstą żonę Toma Hanksa.

Brała udział w przesłuchaniach do roli nieletniej prostytutki Iris Steensma w filmie "Taksówkarz", która ostatecznie przypadła w udziale Jodie Foster.

Była jedną z aktorek branych pod uwagę przy obsadzaniu roli Brendy w filmie "Dzikie ulice", która ostatecznie przypadła w udziale Lindy Blair.

Była jedną z kandydatek do roli Thelmy w filmie "Thelma i Louise". Angaż ostatecznie otrzymała Geena Davis.

Ma dwie starsze siostry - Cherry i Lisę oraz młodszego brata Chrisa.

Była rozważana do roli Diane Burrows w filmie "Czy to ty, czy to ja", którą otrzymała Kirstie Alley.

Była brana pod uwagę do roli Katie McCallister w filmie "Kevin sam w domu", którą ostatecznie otrzymała Catherine O'Hara.

Rozważano jej udział jako Ellen Griswold w filmie "W krzywym zwierciadle: Wakacje". Ostatecznie angaż otrzymała Beverly d'Angelo.

Była rozważana do roli Vixis w filmie "Star Trek V: Ostateczna granica". Ostatecznie angaż otrzymała Spice Williams-Crosby.

Była brana pod uwagę do roli Mirandy Hillard w filmie "Pani Doubtfire". Ostatecznie angaż otrzymała Sally Field.

Była brana pod uwagę do roli Catherine Tramell w filmie "Nagi instynkt". Angaż otrzymała Sharon Stone.

Brała udział w przesłuchaniach do roli Rebekki Howe w serialu "Zdrówko!". Angaż otrzymała Kirstie Alley.

W 1987 roku wystąpiła w teledysku "Nothing's Gonna Stop Us Now" zespołu Starship.