WIDEO: Filmweb śni o sushi

Filmweb
https://www.filmweb.pl/news/WIDEO%3A+Filmweb+%C5%9Bni+o+sushi-85494
W warszawskim kinie Muranów odbył się specjalny, przedpremierowy pokaz dokumentu "Jiro śni o sushi". Ekipa Filmwebu miała okazję porozmawiać z Jackiem Wanem - dziennikarzem i podróżnikiem - o wrażeniach, jakie wywarł na nim film Davida Gelba.


To opowieść o 85-letnim Jiro Ono, jednym z najsłynniejszych mistrzów sushi na świecie. Jiro Ono całkowicie poświęcił swoje życie doskonaleniu swojej profesji. Przygotowywaniem sushi zajmuje się przez niemal od dziecka. Od ponad 40 lat prowadzi słynny tokijski lokal Sukiyabashi. Pomimo sędziwego wieku czuwa nad wszystkim, co dzieje się w restauracji. Pracuje od świtu aż do późnej nocy, dba o niepowtarzalną atmosferę, jaka panuje w Sukiyabashi. "Jiro śni o sushi" to opowieść o pasji, ambicji i dążeniu do doskonałości, a także o skomplikowanych stosunkach między ojcem perfekcjonistą i jego synami. Najstarszy syn Jiro Ono jest spadkobiercą imperium sushi, ale ojciec nie kwapi się do przejścia na emeryturę lub zrzeczenia się któregokolwiek ze swoich obowiązków. Żyjąc w cieniu sławnego ojca i będąc nieustannie krytykowanym, syn nie jest w stanie w pełni zrealizować drzemiącego w nim potencjału.

Film trafi do polskich kin w najbliższy piątek.