Jest synem Pilar Bardem.

By przeistoczyć się w 55-letniego Ramóna w filmie "W stronę morza", Javier musiał się poświęcić. Charakteryzacja trwała codziennie 5 godzin.

W 2005 roku był członkiem jury na Festiwalu Filmowym w Cannes.

Przygotowując się do zagrania Reinaldo Arenasa w filmie "Zanim zapadnie noc", schudł ponad 13,5 kg. Rola ta przyniosła mu nominację do Oskara.

Zrezygnował z roli w filmie "Tetro" po czym został zastąpiony przez… aktorkę.
Postać Bardema została napisana z myślą o bohaterze płci męskiej, jednak po odejściu gwiazdora postanowiono zmienić płeć bohatera obsadzając w tej roli hiszpańską aktorkę Carmen Maura.

Odrzucił rolę Eda Witwera w filmie "Raport mniejszości" i angaż otrzymał Colin Farrell.

Zaproponowano mu rolę Guido Contini w filmie "Nine - Dziewięć", lecz odrzucił propozycję i w postać wcielił się Daniel Day-Lewis.

Miał wystąpić w filmie "Wall Street: Pieniądz nie śpi", jednak zrezygnował i zastąpił go jego dobry przyjaciel, Josh Brolin.

Ze względu na uderzające podobieństwo jest uznawany za sobowtóra amerykańskiego aktora Jeffrey'a Deana Morgana.

Był brany pod uwagę do roli profesora Moriarty w filmie "Sherlock Holmes: Gra cieni", jednak ostatecznie w postać wcielił się Jared Harris.

Był brany pod uwage do roli Aresa w filmie "Starcie tytanów 2", którą ostatecznie otrzymał Édgar Ramírez.

Miał początkowo zagrać rolę Alana Johnsona w filmie "Zabić wspomnienia", jednak z powodu braku czasu musiał zrezygnować i angaż otrzymał Don Cheadle.

Wystąpił w następujących teledyskach:
- 2003 r. - "Esta ronda la paga Obús" - Obús;
- 2009 r. - "Moving" - Macaco.

Był brany pod uwagę przy kompletowaniu obsady do filmu "Zabić, to tak łatwo powiedzieć".

Ma siostrę Mónicę i brata Carlosa.

Jest wnukiem Rafaela Bardema i Matilde Muñoz Sampedro.

Był brany pod uwagę, aby udzielić głosu jednemu z oprawców w animacji "Minionki rozrabiają", ale zrezygnował.

W 2013 r. wraz z Iriną Shayk, Monicą Cruz i Miguelem Angelem wystąpił w reklamie luksusowej bielizny dla kobiet  "L’Agent by Agent Provocateur", którą wyreżyserowała Penelope Cruz.

Andy Garcia chciał, aby zagrał rolę Ernesta "Che" Guevarry w filmie "Hawana - miasto utracone". Angaż otrzymał Jsu Garcia.

Brano go pod uwagę do roli Michaela Glassa w filmie "Nagi instynkt 2". Angaż otrzymał David Morrissey.

Był rozważany do roli Rolanda w filmie "Mroczna wieża". Angaż ostatecznie otrzymał Idris Elba.

Był rozważany do roli Dr. Henry'ego Jekylla w filmie "Mumia". Angaż ostatecznie otrzymał Russell Crowe.

Był kandydatem do roli Aresa w filmie "Gniew tytanów". Angaż otrzymał Edgar Ramírez.

Miał zagrać Abla Moralesa w filmie "Rok przemocy", jednak zrezygnował z powodu nieporozumień z twórcami. Angaż otrzymał Oscar Isaac.

Zaoferowano mu rolę Czarnobrodego w filmie "Piotruś. Wyprawa do Nibylandii". Angaż otrzymał Hugh Jackman.

Przed rozpoczęciem kariery aktorskiej pracował jako malarz, bramkarz, pisarz, robotnik budowlany i tancerz erotyczny.

Odrzucił rolę Ramzesa II w filmie "Exodus: Bogowie i królowie". Angaż otrzymał Joel Edgerton.

Był brany pod uwagę do użyczenia głosu wilkowi Beta w filmie "Bociany". Angaż otrzymał Jordan Peele.